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Knife and Fork: Identidades visuales de Restaurantes y Cafes
Knife and Fork: Identidades visuales de Restaurantes y Cafes
Knife and Fork: Identidades visuales de Restaurantes y Cafes
Knife and Fork: Identidades visuales de Restaurantes y Cafes
Knife and Fork: Identidades visuales de Restaurantes y Cafes
Knife and Fork: Identidades visuales de Restaurantes y Cafes
Knife and Fork: Identidades visuales de Restaurantes y Cafes
Knife and Fork: Identidades visuales de Restaurantes y Cafes
Knife and Fork: Identidades visuales de Restaurantes y Cafes
Knife and Fork: Identidades visuales de Restaurantes y Cafes
Knife and Fork: Identidades visuales de Restaurantes y Cafes
Knife and Fork: Identidades visuales de Restaurantes y Cafes
Knife and Fork: Identidades visuales de Restaurantes y Cafes

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Desde hace algún tiempo los hechos mas relevantes en cuanto a comida y tragos se han estado dando en los lugares mas pequeños, con mas flexibilidad a experimentar, con un presente espíritu creativo y conceptos innovadores. Espacios donde estan haciendo sus propias mostazas, destilando sus propios licores, vendiendo sus propias salsas o donde reinterpretan las recetas de la abuela.
Aunque basados muchos en ideas muy diferentes, estos espacios (Restaurantes, cafés o bares) están definidos por su originalidad y carácter personal, el que debe reflejarse y ser comunicado por identidades visuales acordes. Desde el nombre, logotipo, tipografías y colores hasta el packaging y diseño de la tienda, cada detalle es parte de un sistema armónico organizado en función de proyectar el concepto de cada espacio. El libro Knife and Fork de Gestalten es un repositorio de identidades visuales no convencionales y conceptos originales provenientes del mundo gastronómico.

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Todos los ejemplos que se muestran en el libro representan una nueva generación de ‘emprendedores’ que entienden la importancia de visualizar creativamente ideas y comunicarse con éxito a través de todos los canales para construir una experiencia. Con distintas miradas, minimalistas, nostálgicas o lúdicas, todos los diseños se caracterizan por un enfoque particular representando el concepto de cada proyecto.

Knife and Fork es un libro que funciona como testimonio de como iniciativas de menor tamaño o con menor alcance tienen incluso mayor capacidad de plantear interesantes propuestas a través del diseño generando experiencias mas allá de productos.